Co nowego?

Zapiekanka cukiniowa - letni hit

Cenię sobie cukinię jako warzywo. Pewnie dlatego tak często spotykacie ją w swoich rozpiskach żywieniowych. Dlaczego uwielbiam potrawy na jej bazie? Po pierwsze, jest niskokaloryczna - zawiera około 16 kcal w 100g. Po drugie jest łatwostrawna, a więc nie obciąża naszego układu pokarmowego, a przy okazji dostarcza nam cennych witamin i minerałów. Jest bogata w magnez, potas oraz witaminy (m.in ...

Penne ze szpinakiem - szybki fit obiad

Nie ma nic szybszego na obiad niż makaron z warzywami! W lipcu króluje świeży szpinak. Kupuję go na targu całe pęki i dodaje do makaronu, koktajli i zapiekanek. Uwielbiam.. :-)

 

Crumble z nektarynkami

Nektarynki to owoce które królują w lipcu.

Przed Wami przepis na pyszny i zdrowy deser z sezonowych owoców!

3 pomysły na szybkie, orzeźwiające chłodniki (bez bulionu!)

Na Mazurach aktualnie 30° C, w warzywniak u aż kipi od sezonowych pyszności, a zatem odpowiedź dietetyka na tę sytuację może być tylko jedna! Chłodniki!! Lekkie i łatwe w przygotowaniu, bardzo odżywcze. Poniżej prezentuje 3 przepisy na pyszne kolorowe zupy!

Fit pizza

Zachęcam do zapoznania się z przepisem na fit pizzę z patelni na twarożkowym spodzie.

Zdrowa dieta fleksitariańska - darmowy jadłospis

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad dietą wegetarianńską, ale natychmiast się wycofałeś wiedząc  o tym, że masz słabość do pizzy z szynką albo dobrego steka?

Czy przeraża Cię cierpienie zwierząt skazanych na rzeź i masowe hodowle kurczaków, które faszeruje się sterydami  antybiotykami?

I w końcu: czy chciałbyś małymi krokami zacząć ograniczać mięso w swoim codziennym menu, dążąc do modelu wege?

Musisz ...

Depresja i obniżenie nastroju a jelita

Dzisiaj już wiadomo, że jelito nie jest wyłącznie “rurką” do przerabiania pokarmów, ale pełni znacznie więcej funkcji. Badacze sugerują, że żyjątka tam zamieszkujące wpływają na cały organizm, w tym mózg! Szacuje się, że w naszych jelitach przebywa około 2 kg bakterii.

Zacznę od wytłumaczenia podstawowych pojęć którymi będę się tutaj posługiwać.

Szybki makaron z patelni z tofu i groszkiem cukrowym

Składniki:

- wiązka makaronu razowegu spaghetti, 80 g

- 100 g tofu wędzonego

- łyżeczka oliwy z oliwek

- garść oliwek czarnych

- garść pomidorków koktajlowych

- gaść listków bazylii

- pół małej cebuli

- garść groszku cukrowego

- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano suszone

Dyniowe korzenne babeczki, bez mleka, jajek, glutenu i nabiału!

Mięciutkie, dyniowe babeczki o korzennym zapachu będą idealną i zdrową przekąską do herbaty w chłodne dni.

 

Pieruszkowy dorsz zapiekany z pomidorami

Dorsz to bardzo dobry wybór dla osób, które nie przepadają za smakiem ryby. Nie jest to tłusta ryba morska bogata w kwasy omega 3, ale również ma wiele zalet. Jest dobrym źródłem witaminy D oraz pełnowartościowego białka. A pietruszkowy dorsz w pomidorach sprawdzi się jako szybki obiad. Zachęcam do zapoznania się z przepisem!

Dieta w trądziku

Jeśli myślicie, że trądzik to jedynie zmora nastolatków, jesteście w błędzie. Rok temu świętowałam swoje 30-ste urodziny i jestem jedną z tych osób, która doskonale wie o tym, ze zaskórniki i krostki równie często atakują po trzydziestce.

Dieta w znaczny sposób warunkuje zdrowie, ale jej znaczenie w przypadku terapii trądziku do dziś budzi wiele wątpliwości. Jednak najnowsze badania z ostatnich ...

Makaron z bobem

Bób podobnie jak inne rośliny strączkowe, jest skarbnicą witamin i wartości odżywczych. Ceni się go ze względu na liczne właściwości lecznicze.

Zespół policystycznych jajników. Zasady żywienia

Zespół policystycznych jajników to zaburzenie hormonalne występujące u 5 do 12% kobiet w wieku rozrodczym. PCOS jest jedną z najczęstszych przyczyn zaburzeń miesiączkowania u kobiet oraz niepłodności.

Letnia sałatka z bobem

Zdrowa sałatka z bobem może być podawana jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań z grilla. Wzbogaci i uatrakcyjni stół podczas przyjęcia dla Twoich gości!

Pancakes z polewą owocową

Poniżej znajdziecie przepis na śniadaniowe placuszki, idealne dla dzieci i dorosłych :-)